Blondies je vlastně brownies bez kakaa, resp. čokolády. A stejně jako super brownies je i u blondies jedním z nejdůležitějších aspektů doba pečení. Navíc teda blondies bez tuny cukr je docela výzva. Americké recepty obsahují zhruba 3x více cukru než tento recept. Pro nás doma bylo ale blondies přeslazené už při 120 g cukru, tak jsem musela ubrat. Žvýkavé textury, kterou by blondies, stejně jako brownies, mělo mít, se nejsnáze docílí právě díky velkému množství cukru, které se v dezertu…
bílá čokoláda
Vánoce se blíží a Mikuláš je už skoro za dveřmi. Pro obě dvě příležitosti jsem pro vás ve spolupráci s…
Jahodová sezóna je tu! Tak proč si nepřipravit nepečený cheesecake s čerstvých jahod s bílou čokoládou!:) Jahod je v něm…
Jo, jasně! Je to kalorická bomba! Ale taky je to strašně dobrý!:D Na úvod tedy řeknu jen to, ať to…
Tiramisu je dezert, který v našich končinách už dost zdomácněl. Příprava je jednoduchá, rychlá a výsledek famózní. Originální italské recepty…
Jak se mi dostala do rukou kupa oříšků a ovoce od Ochutnej ořech, ač jsem měla za úkol vytvořit jeden…
Já prostě miluju nadýchané máslové piškotové buchty:D. Tuto jsem teda nazvala jako koláč, ale dalo by se říct, že spadá…
Něco jako brownies, ale vlastně úplně jinak. Ve světě (a vlastně i u nás) se tomuto druhu dezertu říká blondies.…
Věřili byste, že po těch letech, co píši blog, jsem letos upekla svého prvního velikonočního beránka? Když jsem ho měla…
Říkala jsem si, že letos se nebudu do žádného nového receptu na cukroví pouštět. Co si budeme, v těhotenství toho…