Kategorie

Polévky

Bezlepkové Jídlo Polévky Recepty

Krém z pečeného květáku s modrým sýrem a bramborami

  Náročnost: malá Doba přípravy: do 60 minut Počet porcí: 5-6 porcí     Ingredience   1 květák 2 velké cibule 1,5 l zeleninového nebo masového vývaru 150 ml smetany 50 g jemného modrého sýru (nedoporučuji rokfór apod.) máslo (nejlépe přepuštěného) 4 střední brambory čerstvá petrželka     Postup   Květák zbavte košťálu, umyjte a rozdělte na růžičky. Cibuli očistěte a nakrájejte nahrubo. Ve středním pekáči promíchejte květák s cibulí a troškou soli. Přidejte 2 lžíce másla a pečte na 200-210°C…

Přečíst více