Risotto bylo jedním z receptů, který mě přivedl k takové té „opravdové“ gastronomii. I já jsem totiž kdysi dělala risotto se smetanou. Ano, je to tak. Žádný učený z nebe nespadl, žejo. Vtip je ale v tom, že to pravé italské risotto je asi tak milionkrát lepší než to, kam nalijete pro krémovitost smetanu. I bez přítomnosti smetany není risotto žádná dieta. Máslo, parmazán a rýže s vysokým obsahem škrobu – právě ten dělá v risottu onu krémovitost. Tento recept…
Nikdy jsem vlastně nebyla v zemi, kde bych mohla ochutnat pravé curry. Ať už butter chicken nebo třeba thajské curry.…
Tentokrát jsem pro vás připravila recept na sezónní salát se špízy z mletého hovězího masa v rámci KVALITNÍ CHALLENGE. O…
Jídla, která obsahují ananas se často setkávají s nelibostí. Na druhou stranu je tu stejně velká skupina lidí, která je…
Náročnost: střední Doba přípravy: do 60 minut Počet porcí: 1-2 porce Ingredience 300 g vysokého hovězího…
Tohle risotto jsem vařila asi tak milionkrát. Před 3 lety jsem si ho totiž zvolila jako pokrm, který připravím v…
Butter Chicken je Butter Chicken, ale vařit ho pořád dokola už by taky byla nuda. A tak je tu moje…
Když se účastníte nějakého televizního projektu, brzy po jeho skončení už o vás nikdo neví. Možná o to víc mě…
Recept na hummus je naprosto jednoduchý a zvládne jej opravdu každý. Čím lepší mixér však vlastníte, tím lepší bude i…
Nastal leden, tedy doba salátová:D. Takové to klasické vyústění toho drobného dopřávání si o svátcích. Já se sice necpala denně…
