Tag

zvěřina

Hlavní jídla Jídlo Recepty Sváteční Zvěřina

Kančí na červeném víně s petrželkovými noky a pečenou mrkví

  Náročnost: malá Doba přípravy: do 90 minut + dušení 60 minut Počet porcí: 2 porce     Ingredience   Ingredience na kančí na víně   250 g kančího masa (divočák) 100 g uzeného špeku 2 velké cibule 1 velká mrkev 1 petržel cca 350 ml červeného vína 250 ml vody nebo vývaru 2 stroužky česneku 2 bobkové listky 3 kuličky nového koření třtinový cukr sůl čerstvě mletý pepř   Ingredience na petrželkové noky   4-5 brambor (do těsta přijde…

Přečíst více