Dezerty Jídlo Recepty Sladké Snídaně Vegetariánské

Meruňkový koláč s pekanovou drobenkou

Přečíst více
Dezerty Jídlo Recepty Sladké Vegetariánské

Pistáciové cookies s bílou čokoládou

Přečíst více
Dezerty Jídlo Recepty Sladké Sváteční Vegetariánské Velikonoce

Blondies s bílou čokoládou a čokoládovými vajíčky

Přečíst více
Dezerty Jídlo Recepty Sladké Snídaně

Banánový jahelník s malinami

Přečíst více
Dezerty Jídlo Recepty Sladké Snídaně

Ricottová bábovka s pekanovými ořechy

Přečíst více
Dezerty Jídlo Recepty Sladké Sváteční Vánoce Vegetariánské

Cheesecake s vaječným likérem a medovými perníčky

26. 11. 2020 0 Comments

Cheesecaky jsou jeden z mých nejoblíbenějších dezertů – na přípravu:D. Existuje nekonečně mnoho možných příchutí, jeho příprava je jednoduchá a vždy se u nás sní:D. Tento je jako stvořen pro adventní období – najdete v něm totiž pořádnou porcí vaječného likéru!:)   Náročnost: malá Doba přípravy: do 30 minut (+ pečení + chlazení přes noc) Počet porcí: 8 – 10 porcí     Ingredience (na dortovou formu o průměru 20 cm)   Ingredience na korpus   100 g medových perníčků nebo perníkových…

Přečíst více

Dezerty Jídlo Recepty Sladké Sváteční Vegetariánské

Čokoládové muffiny s červeným vínem a svařenými blumami

21. 11. 2020 0 Comments

V rámci spolupráce s Moët Hennessy jsem Vám na IG představila další položku z jejich portfólia, a to tichá vína Cloudy Bay. Konkrétně byla řeč o víně červeném a jak je u mě už zvykem, chtěla jsem to spojit i s nějakým receptem. Samotného Pinotu Noire od Cloudy Bay by bylo do pečení asi škoda a tak pokud jej vlastníte nebo se Vám někdy dostane do rukou, raději si jej nechte na vychutnání si ve sklenici:).   V tomto receptu…

Přečíst více

Dezerty Jídlo Recepty Sladké Vegetariánské

Kokosovo-rumová bábovka

11. 11. 2020 2 Comments

Zdenička Mazúrová, autorka dvou úžasných bezlepkových kuchařek a také autorka blogu Liščí mlsání, na svém IG ukazovala, že se po delší době pouští do pečení a připravovala bezlepkovou kokosovou buchtu s rumem. Hned jsem věděla, že cokoliv s příchutí rum-kokos okamžitě potřebuji :D. Vznikla tak tato bábovka s voňavou rumovou polevou z bílé čokolády.  Pekla jsem ji hned 2x, protože moje Nordic Ware bábovkové formy jsou opravdu obří a napoprvé mi těsto zaplnilo jen její polovinu. Takže malý tip ode…

Přečíst více

Bezlepkové Jídlo Polévky Recepty

Brokolicový krém s baby špenátem, parmazánem a sýrovými krutony

8. 11. 2020 0 Comments

Tuto polévku v různých drobných obměnách vařím doma už roky. Většinou se řídím tím, co máme zrovna v lednici a tak do polévky někdy přijde kousek pórku, jindy zase mrkev – ano, i ta se dá použít:). Můj muž ale není zrovna příznivce brokolice a tak se snažím její chuť v polévce co nejvíce vyvážit dalšími surovinami. Přidání sýru a křupavých krutonů vždy zachrání situaci a polévku s chutí sní i muž. Pro mě samotnou je brokolicová polévka jednou z…

Přečíst více

Dezerty Jídlo Recepty Sladké Snídaně

Jablečný perník s povidly a čokoládou

6. 11. 2020 0 Comments

Tento perník mě potrápil. Do jeho přípravy jsem se pouštěla hned dvakrát, protože jsem potřebovala pořídit nové fotce. K něčemu to ale rozhodně bylo. Při druhém pečení mi totiž došel prášek do pečiva bez fosfátů, který běžně používám a sáhla jsem tak po železné zásobě prášku klasického. Rozdíl v kyprosti perníku byl poměrně velký. Přemýšlela jsem, co tak velký rozdíl způsobuje a poradila jsem se pro jistotu i Kájou Fourovou, která těmto věcem rozumí jako nikdo. Mimochodem, máte už její…

Přečíst více

Dezerty Jídlo Recepty Sladké

Banánový cheesecake s máslovým karamelem

29. 10. 2020 0 Comments

Nedávno jsem dostala obrovskou chuť na karamel. A úplně nejvíc na cheesecake s karamelem. Původně jsem nevěděla, jestli zvolit dýňový, banánový nebo čokoládový základ. Nejvíce jsem se přikláněla k tomu banánovému a i u Vás v anketě na IG vyhrál:). A tak je tady! Jde opět o kalorickou bombu, ale to od dezertů člověk asi i očekává:D. Pokud byste měli na cheesecake chuť, ale v odlehčenější verzi, můžete zkusit variantu bez karamelu a mascarpone v základu nahradit ricottou. Základ se…

Přečíst více

Dezerty Jídlo Recepty Sladké Sváteční Vegetariánské

Dýňová roláda s kořeněným karamelem a kyselými jablíčky

24. 10. 2020 0 Comments

Je říjen a to si žádá nějaké nové dýňové recepty. Před dvěma lety jsem pro Vás pekla dýňový dort s karamelem a nyní přicházím s obdobnou kombinací chutí, ale ve formě dýňové rolády. Ke sladkým dýňovým receptům se mi karamel hodí ze všeho nejvíce – tentokrát jsem jej ale pořádně okořenila:). V roládě se navíc ukrývají kyselá jablíčka, kterou stahují sladkost dezertu. Během přípravy rolády si je třeba dát pozor na několik věci: 1.) Nepodceňte vymazávání pečicích papíru! Roláda by…

Přečíst více

Hlavní jídla Jídlo Předkrmy Recepty Vegetariánské

Dýňová topinka s brynzou, tvarohem, karamelizovanou cibulí a oříšky

22. 10. 2020 0 Comments

Podzim. Zachumlat se do deky, zapálit svíčku a dát si něco dobrého. Ne nutně to musí ale hrnek kakaa, dýňového latté nebo něco sladkého. Mým dýňovým a zároveň tedy i podzimním favoritem je dýňová topinka s brynzou. Poprvé jsem tuto kombinaci jedna loni v Liberci v Mikyně – tam si mimochodem při návštěvě tohoto města rozhodně zajděte. I letos jsem zatoužila po této kombinaci a připravila jsem nám doba tyto, Libercem inspirované, topinky:).   Náročnost: malá Doba přípravy: do 30…

Přečíst více

Hlavní jídla Jídlo Kuřecí Recepty

Křupavé řízečky v sýrové strouhance se sladko-ostrou omáčkou

29. 9. 2020 0 Comments

Extra jednoduchý recept o pár surovinách, se kterým oslníte každou návštěvu – křupavé řízečky. Tyto NEJSOU SMAŽENÉ, ale JSOU PEČENÉ v troubě. Přesto jsou stejně skvělé a křupavé jako byste je připravovali smažením. Namísto klasického trojobalu Vám bude stačit vejce a balíček KREKRŮ od Biopekárny Zemanka. Zemanka nabízí hned několik druhů těchto krekrů, které jsou super jen tak ke slanému mlsání, k polévkám, pomazánkám, dipům, apod., ale jako strouhanka udělají opravdu velkou parádu. Perfektně budou fungovat i namleté, lehce orestované…

Přečíst více

Bezlepkové Hlavní jídla Jídlo Recepty Saláty

Vepřový tomahawk s pestem ze sušených rajčat a sálatem z beef rajčat a nakládané červené cibule

26. 8. 2020 0 Comments

V tomto receptu se skrývá hned několik receptů. Kromě toho, jak na vepřový steak na grilu tady najdete i postup na sladkokyselou nakládanou červenou cibulku anebo i naprosto jednoduchý recept, jak na chutné pesto ze sušených rajčat a mandlí. Kromě toho, že si můžete všechny tyto komponenty vychutnat dohromady, dám vám i pár tipů, kam dále je lze využít. Nakládaná cibule je skvělá do sendvičů, burgerů, tortill, ale i jako příloha k hotovému jídlu – můžete si ji přidat i…

Přečíst více