Náročnost: střední Doba přípravy: do 60 minut Počet porcí: 1-2 porce Ingredience 300 g vysokého hovězího roštěnce – vyzrálého 1 malá mrkev 1 malá petržel 1 malá červená cibule nebo šalotka 1 stroužek česneku snítka rozmarýnu 1 žampion 60 ml koňaku výpek z masa 50 ml smetany s vysokým obsahem tuku olivový olej máslo čerstvě mletý pepř sůl Postup Postup na steak Steak si vytáhněte z lednice min. 45 minut před tím,…
