Shepherd´s pie neboli pastýřský koláč, někdy taky cottage pie, je pokrm založený na masové směsi a vrstvě zapečené bramborové kaše. V tradičním podání obsahuje červené maso, velmi často mleté. V této mé verzi jsem se klasickým receptem inspirovala, ale udělala ho tak trošku po svém. Jako maso jsem zvolila kuře a do směsi jsem navíc přidala i pořádnou porci žampionů. Do brambor jsem pak přidala mnou tolik milovaný sýr. Což mě přivedlo k nápadu na recept na sýrovou bramborovou kaši,…
Vždy když dostanu jako zadání vytvoření velikonočního nebo jarního recept, představím si spoustu barevné sezónní zeleniny. Tento recept jsem tvořila…
Blíží se oslavy konce roku a k tomu se vždy hodí nějaké skvělé slané pohoštění. Ve svých Mamachef News jsem…
Další ze série grilovacích receptů, které jsem tvořila pro Košík. Recept jsem pojala tak, aby jste si jej mohli udělat…
Není snad ani možné spočítat, kolikrát jsem tento chleba pekla. Původně mě k němu přivedla moje milá Kačka. Tenkrát jsme obě…
