Recepty inspirované indickou kuchyní milujete. A já také. Byť moje variace samozřejmě nejsou autentické a spadají do takové té „evropské verze indické kuchyně“, ta je nám zde ale právě blízká. Indická kuchyně se v Evropě nejvíce uchytila v Británii a od tam se šířila dál po kontinentu až k nám do České republiky. S indickými restauracemi a bistry se tu v posledních letech roztrhl pytel. Já sama jsem je moc ráda navštěvovala. Po čase mi ale přišlo, že omáčky nějak…
